BDSM
Bei der Nahrungsauswahl würde mein 6Gewicht explodieren.
Aber das ist ja das Faszinierende, jeder Organimus reagiert individuell.
Wenn ich etwas gelernt habe, dann das es keine Ernährung gibt die für alle gleich geeignet ist.
Ich hatte mich früher in jungen Jahren an die Ernährungsratschläge der WHO gehalten und an das was ich in meiner Ausbildung über Ernährung gelernt habe.
Das Dumme daran ist nur,
mich hat das krank und fett gemacht.
Trotz Sport.
Also hab ich eines Tages alles was ich je über Ernährung gelernt habe über Bord geschmissen und mir vorgenommen mich grundlegend neu zu informieren.
Ich esse bevorzugt all das was angeblich so toootaaaal ungesund sein soll.
Viel Fleisch,
viel qualitativ ! gute Fette.
Viele Eier, viel Sahne
Und ich liebe Nüsse.
Grünzeug ist auch dabei,
aber nur welches mit niedrigem glykämischen Index.
Ab und an Obst, bevorzugt Beeren.
Kohlenhydrate aller Art werden gemieden.
Seitdem geht es mir prima.
Ich würde niemals mehr Raps - oder Sonnenblumenöl nutzen. Margarine schon gar nicht.
Pflanzliche Öle, da kommen eh nur 3 für mich in Frage.
Gutes Olivenöl, gutes Leinöl und Kokosöl.
Müssen aber saubere Öle sein.
Keine Gepanschten.
Ansonsten steht noch Rindertalg, Schmalz und Butterschmalz zum braten an.
Rindertalg ist mir am liebsten, gibt den besten Geschmack und das beste Bratergebnis.
Der größte Teil meiner Nahrung besteht aus qualitativ guten Fetten.
Mäßig Protein
und am besten gar keine Kohlehydrate.
So wenig wie möglich und nur ausgesuchte.
Ich vermeide Fertigessen, Soßen, Süßigkeiten, Getreide, Zucker, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Milch,auch " Ersatzmilch aus Hafer. Joghurt.
Bei mir kommt nur.. wenn ich mal Milchprodukte zu mir nehme die Vollfettstufe in Frage , etc.
Ich werde dabei immer mehr Fan des Minimalismus.
Worauf meine Umgebung nicht klar kommt ist der Fakt, dass ich übergewichtig bin,
in ihren Augen zu selten etwas esse und zu nervig mit meiner Energie bin.
Andere werden nach dem Essen träge und müde.
Ich nicht.
Ich will dann was unternehmen.
Brauche Bewegung.
War früher auch anders bei mir
Will ich nie wieder hin zurück.
Niemals wieder würde ich auf "die Expertenratschläge" der WHO hören.
Ich wurde richtig übel krank dadurch.
Und zum Schluß dann auch noch richtig übel fett.
So richtig, richtig fett.
Wenn ich vor 4o Jahren schon gewußt hätte was ich heute weiß, hätte ich auf diese Ratschläge nie gehört.
Und mir wären Jahrzrhnte des Ernährungselends mit all den üblen Auswikungen auf mich erspart geblieben.
Wie gesagt, das letzte Wort haben meine Blutergebnisse.
Und die werden besser je länger ich meinen eigenen Weg gehe.